Kit Seleções - Experimente todos!

Marca: Imperial Seleções Referência:

Kit Imperial Seleções - Leve 5 cafés incríveis pra casa!

Conheça nossos Cafés Especiais!

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- Vermelha – Frutas Roxas, Uva e Morango. Chocolate, Caramelo e Licoroso. - 86,5 pts

- Amarela – Chocolate Suíço e Coentro - 86 pts

- Ouro – Frutas brancas e cítricas floral. Mel, caramelo e rapadura. - 88,25 pts

- Azul – Frutas Roxas e Uva. Chocolate, Doce de leite e Licoroso - 87 pts

- Verde – Frutado e Caramelo - 84 pontos
 
Café especial (100% Arábica) não são representados pela ABIC, porém, de acordo com a metodologia de avaliação sensorial da SCA (Specialty Coffe Association), usada no mundo todo, Café Especial é todo aquele que atinge, no mínimo 80 pontos na escala de pontuação que vai até 100.
 
Um Café especial destaca-se nesses atributos, sabores e aromas que podem ser frutados, herbais, doces como caramelo e chocolate. Podemos fazer uma analogia com o vinho, pois o café pode ser apreciado por suas características sensoriais e não apenas pela cafeína.